琥珀核桃仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-26 12:06:43  阅读:9131 来源:本站原创作者:责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

核桃:平喘、温肺、补肾
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

核桃120g相克食物冰糖40g相克食物

琥珀核桃仁的做法

  • 1.核桃仁熟(生核桃仁用干锅炒熟,用丝网漏勺过滤掉炒出来的杂质)

  • 2.热锅冷油,油热放入冰糖,转中火,至冰糖融化

  • 3.冰糖融化,变成深褐色,不断的冒细密的气泡,并开始粘稠,下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上

  • 4.盛出,散开放置在案板上,晾凉美味的琥珀核桃就可以吃了,宝贝不爱吃核桃,自从用了这个方法根本停不下来。

  • 5.好吃,掌握好火候

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