棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-31 12:21:57  阅读:5999 来源:本站原创作者:蔡淑臻

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉100克 泡打粉4克
1克黄油40克
砂糖25克相克食物 葡萄糖10克
巧克力50克相克食物鸡蛋30克相克食物
牛奶85克相克食物

棒棒糖的做法

  • 1.准备制作所需要的原料;

  • 2.黑巧克力,黄油,葡萄糖,砂糖隔热水搅拌均匀,砂糖大部分融化在巧克力部分里;

  • 3.鸡蛋牛奶搅匀,并加入到第一步骤里去,搅拌均匀;

  • 4.粉类原料过筛,加入到第三步骤里,搅拌均匀;

  • 5.用裱花袋挤在棒棒糖模具里,大概挤到9成满;

  • 6.放入烤箱进行烘烤,蛋糕成品如图;

  • 7.巧克力蛋糕烤好后晾凉,插入纸棒并放入冰箱稍微冻一下;

  • 8.待纸棒与蛋糕紧实不易脱落后,表面沾满巧克力,并用另外颜色的巧克力作为装饰;

  • 9.成品如图。

  • 10.棒棒糖拓展,怪盗杰克。

  • 11.棒棒糖拓展,木乃伊。

  • 12.棒棒糖拓展,眼球王。

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