豆腐炖鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-31 18:16:23  阅读:8216 来源:本站原创作者:吕丽萍

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

罗非鱼500g豆腐相克食物
相克食物相克食物
白糖相克食物辣椒相克食物
八角
鸡精 老抽

豆腐炖鱼的做法

  • 1.罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。

  • 2.放入豆腐,稍煎。

  • 3.倒入清水适量。

  • 4.加入老抽少许。

  • 5.加入盐。

  • 6.放入八角。

  • 7.放入葱段。

  • 8.加入白糖。

  • 9.加入辣椒。

  • 10.倒入花雕酒。

  • 11.炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。

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