私家烧鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-01 01:10:17  阅读:1600 来源:本站原创作者:吴小莉

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡腿一个相克食物洋葱半个相克食物
两片相克食物大蒜三瓣相克食物
红辣椒一个 生抽适量
料酒适量 鸡精一勺
咖喱炒酱

私家烧鸡腿肉的做法

  • 1.看下成品图,是不是很有食欲呢?

  • 2.准备好主要食材!

  • 3.鸡腿切成块,大小差不多的大,把骨头去掉!用生抽,料酒,生粉,苹果汁腌制十五分钟左右!洋葱切成一瓣瓣的,红辣椒切菱形,大蒜切片,姜切条,备用!

  • 4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

  • 5.把鸡腿肉放入翻炒,大约三四分钟左右!肉开始有点缩小!

  • 6.把洋葱和红辣椒放入,翻炒片刻!

  • 7.放适量的咖喱炒酱,少许盐和鸡精去腥调味!翻炒一分钟左右,都入味熟透了!

  • 8.盛起装盘,这道私家炒鸡腿肉就做好了!味道极好哦!

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