萝卜炖牛腩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-01 20:38:07  阅读:7664 来源:本站原创作者:吴克群

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

牛腩500克相克食物白萝卜半根相克食物
玉米油适量 郫县豆瓣酱一勺
生抽适量料酒适量
适量相克食物5片相克食物
大葱适量相克食物花椒适量
干辣椒4个相克食物八角2个
冰糖10克相克食物 熟芝麻适量
香菜适量相克食物

萝卜炖牛腩的做法

  • 1.准备材料:牛腩洗净切成2cm*4cm的长方块,姜切片,蒜切块,大葱切圈

  • 2.锅里放水烧开,加入牛腩煮

  • 3.煮10分钟,煮出血水。

  • 4.捞起沥干

  • 5.萝卜切块

  • 6.热锅放油,加入姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸炒出香味。

  • 7.加入牛腩炒干水分

  • 8.加入一勺豆瓣酱

  • 9.翻炒均匀,加入生抽、料酒、大葱、冰糖翻炒均匀

  • 10.加入适量冷水没过牛腩大火煮开,小火炖煮60分钟,再加入萝卜大火煮开,小火炖煮30分钟

  • 11.萝卜变色,说明已经熟了,尝尝咸淡,如果淡了适量加点盐。关火

  • 12.装盘,撒上熟芝麻,中间放入香菜叶点缀。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

资讯推荐
耀世百年,见证手绘传奇 丹麦之花新品私享鉴赏会演绎奢雅永恒
耀世百年,见证手绘传奇 丹麦之花新品私享鉴赏会演绎奢雅永恒

    2023年9月15日,由丹麦皇室创立的手绘名瓷品牌 Royal Copenhagen 皇家哥本哈根(以…...

江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与立林一起“解锁”温暖与甜蜜
江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与立林一起“解锁”温暖与甜蜜

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》节目自6月8日开播以来…...

一起收看江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,在江南村落感受“温暖”
一起收看江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,在江南村落感受“温暖

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》,以明星与朋友的友情…...

江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与创米小白一起“解锁”甜蜜
江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与创米小白一起“解锁”甜蜜

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》首期开播,节目以明星与…...

美诺Miele携手WEDGWOOD重构理想生活,复兴城市咖啡角
美诺Miele携手WEDGWOOD重构理想生活,复兴城市咖啡角

    近日,德国百年高端家电品牌美诺Miele携手英国奢华生活方式品牌威基伍德WEDGWOOD,…...

2023年家居行业生意该怎么经营这些营销策略或许能帮到你
2023年家居行业生意该怎么经营这些营销策略或许能帮到你

    在第五届中国国际进口博览会现场,圣奥科技携手聚合物制造商科思创以及展辰新材、…...

梦天号九霄圆梦欧神诺以创新力量满足美好人居愿景落地
梦天号九霄圆梦欧神诺以创新力量满足美好人居愿景落地

    朵纳家居董事辞职浙江朵纳家居2022年10月31日发布公告称,本公司董事会于2022年10…...

直面客户打破市场坚冰——凯尔曼系统门窗工厂考察纪实
直面客户打破市场坚冰——凯尔曼系统门窗工厂考察纪实

    2022M8 家居行业内销延续承压,外销累计增速转负。2022 年 8 月当月家具类零售额 1…...