2017-09-05 05:00:15 阅读：1225
来源：本站原创作者：孟广美 土豆：和胃、解毒、消肿
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 翅中四个 | 土豆一个相克食物 |
| 蘑菇一把相克食物 | 葱一段相克食物 |
| 姜四片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 干辣椒三个相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 老抽一匙 |
| 生抽一匙 | 白糖少许相克食物 |
| 料酒一匙 | 鸡粉2克 |
1.翅中泡清水中解冻洗净
2.准备蘑菇洗净，土豆去皮洗净
3.鸡翅一分为二，土豆切方块，蘑菇撕小块
4.准备葱姜蒜和干辣椒
5.锅中烧开水，焯烫蘑菇，开锅捞出控水
6.鸡翅也放沸水中焯烫一下去掉血水
7.锅中注入适量油，五成热爆香葱姜蒜 干辣椒
8.下入鸡翅炒匀，加料酒去腥，加白糖提鲜
9.加老抽 生抽继续番炒片刻
10.加入一碗水，焖煮鸡翅二分钟
11.把土豆块 蘑菇一起放入，加适量盐盖盖焖煮三四分钟。中间要番拌一次别糊了。加鸡粉出锅
12.成品图
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