2017-09-05 12:58:57 阅读：6057
来源：本站原创作者：张耀扬| 土鸡蛋1个 | 盐适量 |
| 香油2-3滴 | 温水鸡蛋的1.5倍 |
| 米酒1-2滴相克食物 | |
1.鸡蛋剥开个口
2.把蛋液倒入碗里，别仍蛋壳哦
3.加入盐和香油、米酒，把蛋液打散
4.用蛋壳装温水，加一个半蛋壳，温水大概35℃左右以不烫手为好
5.继续搅拌蛋液，蛋液打好
6.是不是很多气泡，那我们就用筛网过滤两三遍去掉泡泡，这一步是关键芙蓉蛋的成败
7.过滤好的蛋液是不是漂亮很多
8.放入蒸锅，锅上放入蒸隔，再把蛋液放上
9.蛋液扣个盖子，这一步也是关键芙蓉蛋的成败，记住哦。
10.盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸15分钟
11.时间到，开锅是不是很简单，漂亮吧
12.来一张美美的
13.看看：内部是不是很漂亮，一点气孔都没有，超级细腻润滑
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